原创|注意：美国FDA更新食品标签通用要求合规计划

2025年6月24日，美国食品药品管理局（FDA）更新了食品标签通用要求合规计划7321.005，更名为《食品标签通用要求及标签相关样品分析—国产和进口》。此次更新取代了2010年的旧版计划。此合规计划为美国国产和普通食品标签的审查、样本采集以及监管工作提供了明确指导，其目的在于判定美国国产和进口食品是否符合食品标签相关法律法规。旨在帮助食品企业确保食品标签符合FDA法规要求，并通过识别和解决食品安全问题来保护消费者健康。

该合规计划的内容主要依据无麸质标签要求、2016年营养成分标签要求的变更，以及2021年《食品过敏安全、治疗、教育与研究法案》（FASTER Act）将芝麻新增为第九大食品过敏原的规定进行更新与制定。其中详细阐述了国内外食品标签检查的重点领域、标签样本采集与审查的要求和依据，以及针对不符合要求标签的监管与处理措施。

计划中提出的重点检查领域包括但不限于未按照《联邦食品、药品和化妆品法案》（FD&C）中的食品过敏原标签要求声明主要过敏原的产品标签、不符合无麸质要求的产品标签、含有未申报的会引起敏感性的成分（如亚硫酸盐、柠檬黄）的标签、营养标签缺失或有缺陷的标签、不符合营养素声明和健康声明的标签以及违反食品标准的产品标签。当产品标签不符合FD&C法案和其他食品标签相关要求时，计划中明确要求根据违规情况和性质，采取适当的监管行动，如自愿纠正、警告信、进口扣留和拒绝入境等。

食品标签是消费者选购食品时做出明智选择的重要工具。该合规计划的整体目标是监测行业对标签要求的遵守情况，从而清除市场上贴错标签的产品，并防止贴错标签的产品进入美国。食品伙伴网提醒向美国出口食品的相关企业，密切关注美国相关标签法规动态，严格按照美国食品标签的相关要求进行标识，避免因标签违规而导致食品被扣留或拒绝入境。