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速冻调理食品SSOP(卫生标准操作规范)
卫生标准操作规范目 录0.执行规范的说明1.水(冰)的安全2.食品接触面的条件和清洁度3.交叉污染的预防4.洗手、手消毒和卫生间设

2019-10-22694

保健食品受理环节新增的审查要点有哪些?
为进一步提高保健食品申报资料质量,使进入技术审评环节的申报材料得到高效审评,保健食品注册受理环节对申报资料形式审查要点进

2019-10-22606

江西省卫生健康委关于施行食品安全企业标准网上备案的公告
为贯彻落实国务院、省政府放管服要求,进一步提高我省食品安全企业标准备案工作效率,高效开展企业标准备案工作,实现企业一次不

2019-10-21984

车间卫生消毒及微生物控制
一、消毒的基本知识消毒是指将传播媒介上病原微生物清除或杀灭,使其达到无公害的要求,并非杀死所有的微生物,包括芽孢。常用消

2019-10-15373

河北发布虚假违法广告十大典型案例
2019年以来,河北省市场监管系统扎实开展整治虚假违法广告专项行动,持续加强广告监管,强化执法办案,广告市场环境不断净化。为

2019-10-14749

海南省食品安全委员会 关于印发2019年—2020年海南省食品安全重点工作安排的通知
各市、县、自治县人民政府,省政府直属各单位:《2019年2020年年海南省食品安全重点工作安排》已经省食品安全委员会全体会议审议

2019-10-14415

广东省市场监督管理局关于印发《广东省市场监督管理局关于广东省食品安全管理人员的管理办法》的通知
各地级以上市市场监督管理局,省局有关处室:  《广东省市场监督管理局关于广东省食品安全管理人员的管理办法》已通过广东省市

2019-10-12965

市场监管总局办公厅关于规范使用食品添加剂的指导意见
市场监管总局办公厅关于规范使用食品添加剂的指导意见市监食生〔2019〕53号各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团市场监管局(

2019-10-11488

短保质期食品出厂检验问题探讨
随着人们健康意识不断提高,越来越多的消费者愿意主动购买无添加、短保质期的预包装食品,他们认为这种食品更健康、更营养。而短

2019-10-08550

菌落总数超标的原因及对策分析
菌落总数就是指在一定条件下(如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等)每克(每毫升)检样所生长出来的菌落数。菌落总数测

2019-09-271124

标签,标签,啥是食品标签?食品标签又有啥作用呢?
标签,标签,啥是食品标签?食品标签又有啥作用呢?今天跟随食品小Q一起来学习一下吧。想要了解食品标签的作用,咱们先来认识一

2019-09-26397

熟肉制品进行二次杀菌操作,该注意哪些问题?
1、二次灭菌的定义一些透气性材料(如:天然肠衣、蛋白肠衣、纤维素肠衣、玻璃纸肠衣等),灌装的产品(如:烤肠、火腿类制品)或裸

2019-09-25879

食品企业岗位职责和权限(范本),仅供参考
企业常见的组织机构有直线式 职能式 矩阵式 直线职能式等。应结合自身规模、管理运作特点和人员素质等实际情况,确定组织机构的形

2019-09-19510

生产过程质量管理措施有哪些?
生产过程质量管理措施有哪些?任何企业,在面临生产旺季的时候,总会存在质与量的选择。要么求一时之利而毁企业之发展前程;要么

2019-09-18928

联合整治“保健”市场乱象“回头看”工作组到广东开展“回头看”工作
9月3日至5日,联合整治保健市场乱象百日行动联合工作组,组成 回头看工作组,对广东省开展整治保健市场乱象工作进行回头看督导检

2019-09-17455

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