ISO22000:2005标准条款7.4的理解
7.4 危害分析7.4.1 总则食品安全小组应实施危害分析，以确定需要控制的危害，确定为确保食品安 全所要求的控制程度，并确定所要
2011-11-23393
ISO22000:2005标准条款7.3.5的理解
7.3.5 流程图、过程步骤和控制措施7.3.5.1 流程图应绘制食品安全管理体系所覆盖产品或过程类别的流程图。 流程图应为评价 可能出
2011-11-23535
ISO22000:2005标准条款7.3.4的理解
7.3.4 预期用途应考虑终产品的预期用途和合理的预期处理， 以及非预期但可能发生的错误 处置和误用，并将其在文件中描述，其详略
2011-11-23904
ISO22000:2005标准条款7.3.3的理解
7.3.3 产品特性7.3.3.1 原料、辅料和与产品接触的材料应在文件中对所有原料、辅料和与产品接触的材料予以描述，其详略程度应 足
2011-11-22393
ISO22000:2005标准条款7.3.2的理解
7.3.2 食品安全小组应任命食品安全小组。食品安全小组应具备多学科的知识和建立与实施食品安全管理体系的经验。 这些知识和经验
2011-11-22723
ISO22000:2005标准条款7.3.1的理解
7.3.1 总则应收集、保持和更新实施危害分析需要的所有相关信息，形成文件，并保持记录。以上是标准条款内容，以下是对标准条款内
2011-11-22229
ISO22000:2005标准条款7.2的理解
7.2 前提方案（PRP(s)）7.2.1 组织应建立、实施和保持前提方案（PRPs） ，以助于控制：a) 食品安全危害通过工作环境引入产品的可
2011-11-22587
ISO22000:2005标准条款6.2的理解
6.2 人力资源6.2.1 总则食品安全小组和其他从事影响食品安全活动的人员应是能够胜任的，并受到 适当的教育和培训，具有适当的技
2011-11-22227
ISO22000:2005标准条款6.1的理解
6 资源管理6.1 资源提供组织应提供充足资源，以建立、实施、保持和更新食品安全管理体系。以上标准条款内容，以下是对标准条款内
2011-11-22236
ISO22000:2005标准条款5.8的理解
5.8 管理评审5.8.1 总则最高管理者应按策划的时间间隔评审食品安全管理体系，以确保其持续的适 宜性、充分性和有效性。评审应包
2011-11-22545
ISO22000:2005标准条款5.6.2的理解
5.6.2 内部沟通组织应制定、实施和保持有效的安排，以便与有关的人员就影响食品安全的事项进行沟通。为保持食品安全管理体系的有
2011-11-21326
ISO22000:2005标准条款5.6.1的理解
5.6.1 外部沟通为确保在整个食品链中能够获得充分的食品安全方面的信息，组织应制定、 实施和保持有效的措施，以便与下列各方进
2011-11-21945
ISO22000:2005标准条款5.5的理解
5.5 食品安全小组组长组织的最高管理者应任命食品安全小组组长，无论其在其他方面的职责如 何，应具有以下方面的职责和权限：a)
2011-11-21606
ISO22000:2005标准条款5.4的理解
5.4 职责和权限最高管理者应确保规定各项职责和权限并在组织内进行沟通， 以确保食品安 全管理体系有效运行和保持。所有员工都有
2011-11-21762
ISO22000:2005标准条款5.3的理解
5.3 食品安全管理体系策划最高管理者应确保：a) 对食品安全管理体系进行策划，以满足 4.1 的要求，同时实现支持食品 安全的组织
2011-11-21233
ISO22000:2005标准条款5.1的理解
5.2 食品安全方针最高管理者应制定食品安全方针，形成文件并对其进行沟通。最高管理者应确保食品安全方针：a) 与组织在食品链中
2011-11-21286