很多企业为了满足国外客户的需要,申请BRC认证,但是不了解BRC认证是什么,需要准备什么材料,下面列举了一些申请BRC必要的文件。
1.HACCP手册 2.质量手册 3.管理评审控制程序和管理评审纪录 4.质量目标评估记录 5.内审程序,计划,记录 6.管理例会记录 7.客户投诉处理程序/纪录 8.顾客满意度调查记录 9.供应商评估监控程序及记录 10.文件和记录控制程序 11.产品规格描述(原料,辅料,包装,终产品) 12.建立HACCP使用到的标准,法规,指南,学术性刊物等 13.销售国的食品法律法规 14.合同评审程序,抽查销售合同 15.纠正措施纪录 16.产品追溯程序,罐码系统 17.追溯性验证报告(成品追原料,原料追成品)
HACCP及BRCGS体系作用、范围及区别与协同
HACCP体系和BRCGS体系是食品及相关行业中广泛应用的两种管理体系,它们在食品安全、质量控制和供应链管理中发挥重要作用,但侧重点和应用范围有所不同。以下是两者的介绍:……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
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产品真伪、承诺和产销链控制程序
体系文件-产品真伪、承诺和产销链控制程序……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
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BRC第8版要求保密报告程序
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BRCGS内审频次评估表
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利器管理规范
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BRC质量和食品安全管理手册
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