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2025-02-05 08:43
中国农科院蔬菜花卉所利用改良的CRISPR/Cas9系统敲除BPM6和DMR6基因创制具有广谱抗病性的甘蓝新种质
2025-02-05 08:41
研究揭示面条口感与消化特性新机制
2025-02-05 08:33
中国农业科学院微生物与酶工程团队成功开发基于语言大模型的蛋白高表达预测与设计策略
2025-02-05 08:29
中国农业科学院谷物加工与品质调控创新团队和作科所合作解析淀粉组成与面筋蛋白互作对面条品质的影响
2025-02-03 08:45
中国农业大学植保学院刘西莉课题组揭示了组蛋白乙酰化修饰H4K16ac调控大豆疫霉响应ROS胁迫的跨代适应性的表观遗传机制
2025-02-03 08:07
李春龙教授课题组揭示钙信号调控柑橘果实可溶性糖积累的分子机制
2025-01-24 10:05
中国水产科学研究院质标中心在创新柔性可穿戴水生生物健康监测传感器方面取得新进展
2025-01-24 09:27
“乳品营养与健康联合实验室”在京成立 科研创新推动乳业提质增效
2025-01-23 09:37
中国检科院牵头起草的两项团体标准顺利通过审查
2025-01-20 10:10
北京畜牧兽医研究所奶产品质量安全与风险评估团队发现长期摄入牛奶脂肪不会增加小鼠脂质负担
2025-01-15 08:45
中国检科院陈颖研究员团队在燕窝糖蛋白结构表征方面取得新进展
2025-01-13 15:17
农业微生物资源团队揭示细菌III型分泌系统新机制
2025-01-13 15:04
中国农业科学院果蔬加工制造与营养健康创新团队探究了大豆分离蛋白-螯合性果胶复合凝胶作为基于挤出的3D食品打印墨水的应用
2024-12-30 10:06
谷物加工与品质调控创新团队揭示了富11S和富7S大豆分离蛋白流变特性变化机理
2024-12-30 10:00
杨青教授团队破解害虫防御和解毒机制
2024-12-30 09:55
中国农业科学院植保所揭示球孢白僵菌暴露和草地贪夜蛾为害玉米诱导邻近玉米植株产生防御反应的作用机制
2024-12-30 09:47
研究揭示葡萄浆果糖积累的分子调控机制
2024-12-29 06:59
大连工业大学食品学院董秀萍教授课题组在鱼源蛋白基易食凝胶质地调控方面取得新进展
2024-12-24 08:38
扩展蛋白可提高玉米抗性
2024-12-23 08:24
奶产品质量与风险评估团队揭示中国不同区域和季节生乳中芽胞菌多样性特征
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