澳新就来自转基因大肠杆菌的麦芽糖α-淀粉酶作为加工助剂进行意见征求

2021-12-01 食品伙伴网泽夕450

核心提示：2021年11月30日，澳新食品标准局（FSANZ）发布181-21号通知，其中A1231号申请，就一种麦芽糖α-淀粉酶（maltogenic alpha amylase）作为加工助剂进行意见征求。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

　　 2021年11月30日，澳新食品标准局（FSANZ）发布181-21号通知，其中A1231号申请，就一种麦芽糖α-淀粉酶（maltogenic alpha amylase）作为加工助剂进行意见征求。
　　据通知，该麦芽糖α-淀粉酶是由转基因大肠杆菌生产的，拟用于烘焙、酿造和淀粉加工过程中。意见征求截止日期为2022年1月18日下午6点（堪培拉时间）。

标签： 食品转基因麦芽糖加工助剂淀粉酶大肠杆菌标准

行业： 转基因食品添加剂配料食品检测

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