5月份以来，贵港市市场监督管理局对全市鲜湿米粉生产加工企业开展“零点行动”，突击检查鲜湿米粉违规生产行为，进一步加强鲜湿米粉行业生产加工管理，深入推进食品生产安全风险大检查大整治专项行动。
此次行动，主要检查鲜湿米粉生产企业是否严格落实采购索证索票制度、查验鲜湿米粉供货者资质、产品合格证明和送货单，并落实冷藏等保鲜和保证质量安全的相关措施。到目前，突击检查鲜湿米粉生产企业4家，抽检14个批次。未发现违规生产行为和不合格产品。
在检查中，执法人员还向企业宣传4月25日起实施的《食品安全地方标准 鲜湿米粉》和《广西鲜湿米粉生产许可审查细则（2022版）》，以及5月24日广西壮族自治区市场监督管理局发布的《关于规范鲜湿粉类食品生产经营的通告》，指导和鼓励企业依照新实施的鲜湿米粉标准适时进行生产经营和转型升级。
下一步，贵港市市场监督管理局将加大执法力度，不定期开展突击行动。对违规生产行为，发现一起、处理一起，以震慑不法行为，保障群众“舌尖上的安全”。
日期：2022-05-31
