根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了粮食加工品，乳制品，豆制品，食用农产品，食用油、油脂及其制品，肉制品，餐饮食品7类食品1092批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品1083批次，不合格样品9批次（抽检信息详见附件）。
一、总体情况
粮食加工品260批次，全部合格；乳制品230批次，全部合格；豆制品120批次，全部合格；食用农产品255批次，其中合格样品251批次，不合格样品4批次；食用油、油脂及其制品155批次，其中合格样品154批次，不合格样品1批次；肉制品44批次，其中合格样品43批次，不合格样品1批次；餐饮食品 28批次，其中合格样品25批次，不合格样品3批次。
二、不合格样品情况
1.北京吉祥百粥餐饮管理有限公司经营的钳鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准。
2.北京晟世御膳餐饮管理有限公司使用、消毒的筷子，大肠菌群不符合食品安全国家标准。
3.标称河间市诗歌油料厂生产，北京盛荣茂商贸有限公司延庆分公司经营的小磨芝麻香油，乙基麦芽酚不符合食品安全国家标准。河间市诗歌油料厂对检测结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
4.北京秋实特商贸有限公司在美团（手机APP）华联生鲜超市销售的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准。
5.北京渝之缘川湘菜餐饮店经营的牛蛙，恩诺沙星不符合食品安全国家标准。
6.标称沈阳欧客香食品有限公司生产，北京两地情超市经营的欧客香哈尔滨风味红肠，菌落总数不符合食品安全国家标准。
7.北京雅果乐商贸有限公司经营的小桔子，联苯菊酯不符合食品安全国家标准。
8.北京森木箖餐饮服务有限公司使用、消毒的调料盘，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准；该公司使用、消毒的托盘，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群不符合食品安全国家标准。
针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品及餐饮具，北京市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外省市的已通报当地市场监管部门。
特此公告。
附件：
1.本次检验项目.docx
2.食品抽检合格产品信息.xls
3.食品抽检不合格产品信息.xls
4.不合格项目说明.docx
北京市市场监督管理局
2022年12月23日
日期：2022-12-25
