10月13日，邯郸市市场监管局印发《全市学校食品安全大检查的通知》，决定自即日起至10月20日，全市范围内组织开展学校食品安全大检查行动。
本次行动，一是全面覆盖。对全市2254家学校（幼儿园）食堂和校外供餐单位开展全方位、全覆盖监督检查。二是突出重点。坚持问题导向，重点监督检查经营许可、范围经营、健康管理等情况，严查进货查验、加工制作、分装配送、清洗消毒、食品留样等关键环节。三是压死责任。压实食品安全主体责任、包保责任和属地监管责任，确保严格落实“日管控、周排查、月调度”制度。四是强化抽检。加大食品安全监督抽检力度，对抽检不合格的，严格做到风险控制、原因排查、整改复查、行政处罚和信息公开“五个到位”。五是严查不法。发现问题隐患，督促整改到位；严厉查处食品安全违法违规行为，全力守护校园食品安全底线，确保广大师生饮食安全。
日期：2023-10-16
