据德国联邦农业信息中心(BZL)初步测算,2023年德农业产值约为763亿欧元,与上年几近持平。其中,种植业产值增长1.4%达373亿欧元,畜牧业产值下降0.8%至353亿欧元。2023年的天气状况对谷物收成产生负面影响,国际粮价走低也影响了德国粮食价格。
种植业方面,谷物总收成比去年下降2%。燕麦减产41%,大麦减产28%,谷物玉米增产23%,小麦减产6%。各类谷物价格下跌15%至35%,谷物产值下降48%至87亿欧元。油籽产值下降58%至19亿欧元。油菜籽增产不到1%价格下降38%,大豆增产2%价格下降25%,葵花籽增产4%价格下降47%。饲料作物产值增长30.4%至55亿欧元。牧草、青贮玉米等饲料作物增产3%至16%不等。干牧草价格上涨3%,青贮玉米价格上涨47%。各类蔬菜产量增长5%至28%不等,产值增长近四分之一达58亿欧元。马铃薯收成980万吨与上年持平,产值增长35%达47亿欧元。食用马铃薯增产5%,工业用马铃薯减产13%。水果产值下降7%至10亿欧元。苹果减产18%价格与去年持平,梨增产14%价格上涨11%。
畜牧业方面,2023年,肉牛产值下降5%至45亿欧元。肉牛销售价格下降7%至每吨4316欧元,犊牛销售价格上涨7%至每吨4666欧元。生猪产值增长15%至89亿欧元,生猪价格进一步上涨20%至每吨2273欧元。家禽产值增长2%达34亿欧元。除火鸡价格上涨9%以外,其他类型家禽的价格均略有下降。鸡蛋产值再增21%达2.10亿欧元,实现了两年内翻一番。鸡蛋价格上涨28%至每吨2402欧元,产量与去年持平。牛奶产量略高于去年水平,但产值下降15.5%至145 亿欧元,销售价格为每公斤44欧分,比2022年的50.9欧分明显下跌。
日期:2023-12-27