食品领域2023年天津市自然科学基金拟立项项目名单
| 序号 | 项目名称 | 组织单位 | 项目 负责人 |
| 85 | 小麦籽粒醇溶蛋白主效编码基因克隆及功能解析 | 天津市农业科学院 | 刘丹 |
| 86 | 基于CRISPR/Cas9基因编辑技术的花椰菜雄性核不育系统的建立 | 天津市农业科学院 | 王倩 |
| 87 | ISG15类泛素化修饰抑制猪德尔塔冠状病毒增殖的分子机制 | 天津市农业科学院 | 李程 |
| 88 | 角蛋白8对半滑舌鳎肠道紧密连接调控作用的研究 | 天津农学院 | 韩卓然 |
| 91 | 包含改良菊粉的合生元制剂作为抗生素替代饲料添加剂的作用机理研究 | 天津农学院 | 洪亮 |
| 122 | 母乳低聚糖通过肠道菌群影响婴幼儿过敏的作用研究 | 南开大学 | 邢小龙 |
| 156 | 面向海洋牧场智能养殖的新体制光学成像系统及增强算法研究 | 天津大学 | 李校博 |
| 257 | 褪黑素介导羔羊卵巢DNA甲基化调控卵母细胞及胚胎发育潜力的研究 | 天津市农业科学院 | 郭晓飞 |
| 258 | 黄瓜棒孢叶斑病水平抗性基因cca5.1的功能研究 | 天津市农业科学院 | 吕明杰 |
| 261 | KTI1抑制马铃薯Y病毒属病毒侵染的功能研究 | 天津农学院 | 单宏英 |
| 262 | 臭氧介导采后甜瓜链格孢菌侵染调控机制研究 | 天津市农业科学院 | 陈存坤 |
| 290 | 食品危害物高通量检测技术及基质净化新材料研发 | 南开大学 | 刘敬民 |
| 402 | 玉米茎秆发育基因upd1的克隆及功能分析 | 天津农学院 | 金危危 |
| 405 | 水生拉恩菌对鱼类的致病性及分子致病机制研究 | 天津农学院 | 吕爱军 |
| 406 | 食品加工过程中多酚与植物铁蛋白的相互作用及其对铁价态转化和铁吸收的影响机制 | 天津科技大学 | 杨瑞 |
| 408 | 基于蔗糖代谢和活性氧的香茅精油调控马铃薯发芽机理研究 | 天津商业大学 | 关文强 |
| 410 | 辣椒疫霉ORP1蛋白功能的结构基础 | 南开大学 | 边鑫 |
原文链接：https://kxjs.tj.gov.cn/ZWGK4143/TZGG2079/202402/t20240205_6532435.html
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