五粮液亮相春晚送亿元好礼
近日，2024年总台春晚落下帷幕，五粮液以“和美好礼”独家互动合作伙伴身份亮相，通过5轮抽奖，向全球观众送出了总价值上亿元的五粮液和美好礼，与全球华人共度幸福中国年。
李渡酒业冠名2024南昌迎春烟花晚会
2月10日，农历大年初一，由李渡酒业冠名呈现的2024南昌迎春烟花晚会上演。喜迎龙年新春美好时刻，获中央电视台《新闻联播》关注报道。
小糊涂仙酒业与《咏春》战略合作
近日，据市场消息，小糊涂仙酒业与《咏春》战略合作，从中国大陆启航，在香港吸粉，在新加坡实现文化输出，中央广播电视总台《2024年春节联欢晚会》舞蹈类节目《咏春》则是在这一思路下的共赢的经典案例。
燕京啤酒赞助北京台春晚
近日，作为年夜饭桌上不可或缺的元素，燕京啤酒充分发挥民族企业的文化底蕴与优势，与北京广播电视台再度开展深度合作，赞助的2024年北京广播电视台龙年春节联欢晚会播出。
竹叶青酒获中华老字号称号
近日，中国商务部网站发布《商务部等5部门关于公布第三批中华老字号名单的通知》，山西杏花村汾酒厂股份有限公司“竹叶青”品牌荣获“中华老字号”称号。
韩国烧酒2023年出口额破亿美元大关
近日，据韩国关税厅发布的统计数据显示，2023年韩国烧酒出口额同比增加8.7%，为1.0141亿美元。这是烧酒出口额时隔十年再度突破1亿美元大关。
为什么说越老的窖池产的酒就越香？
千年老窖万年糟，酒好还要窖龄老。窖泥是微生物的生存环境，在粮食发酵的过程中，酒糟中的有益成分和营养物质能滋养出大量的生香微生物，窖池使用越久，微生物种类繁衍富集就越多，使得越老的窖池酿出的美酒越醇香。微生物帮助将粮食中的淀粉、蛋白质转化成各种酯酸醇醛以及其他微量成分，从而形成独特的香和味。就像蜜蜂采的是花粉，产的是蜂蜜一个道理。时间越长，其功能微生物群落就越多、越稳定，生产出的白酒也就越香，酒质越好。
缘何有“无酒不成礼，无酒不成席，无酒不成乐”之说？
酒与中国人的社会生活息息相关。为欢乐而喝，为感恩而喝，为友情而喝。为亲情，为友情，为爱情，为感恩，为感谢而举杯。比如，客从远方来，无酒不足见款款厚意。朋到远方去，无酒不足见依依深情。良辰佳节，无酒不足显其乐。春风得意，无酒不足畅其怀，走亲访友，无酒不能成礼。中国酒文化的本源，就是在共享当中品味体验并充分感受到酒的美好，从物质层面的舌尖刺激，到精神维度的释放心灵之自由，惟有饮者可以在酒后动容中分享彼此的快乐。
什么才是过节应有的祝酒方式？
美好生活美酒相伴，可如何祝酒呢？祝酒是指主人向来宾提议，为了某种事由喝酒。在祝酒时，通常要讲一些祝愿、祝福的话。祝酒，可以随时在饮酒的过程中进行，频频举杯祝酒，会使现场氛围热烈欢快。但要是正式的祝酒词，一般是在宾主入席后、用餐前开始。祝酒词不应该长篇大论，喋喋不休，使宾客在桌上等候太长时间。在他人祝酒或致辞时，宾客应停止用餐或饮酒，坐在自己的座位上，认真聆听。
切忌酒后驾车
特别特别提醒各位开车的朋友们，不管在什么盛情难却的情况，一定要做到开车不喝酒，喝酒不开车的原则。不要抱着侥幸的心理，为了自己，为了家人，切忌酒后驾车。
忌饮过凉的酒
越是炎热的天气，越应该忌饮过凉的酒，否则肠胃不好的人容易引起身体不适。所以在喝酒前，最好先喝一杯酸奶或者吃点食物来保护胃。
喝酒多吃菜
喝酒一定要多吃菜。有些朋友喜欢喝酒不吃菜或少吃菜，其实这并不是个好习惯。夏天水分容易流失，而且病毒细菌流行，多吃一些蔬菜可以为身体补充更多的营养和水分，保护我们的健康。
夏日存放白酒有方法
夏季温度过高，酒的菌群活动活跃，容易出现“跑酒”的现象。所以，白酒最好存放在酒柜或阴凉的地方，避免阳光直射。这里有一点需要切记，就是不要把酒存放在冰箱里冷藏，因为冰箱潮湿且不通风，是不利于白酒的长期储藏的。
日期：2024-02-14
