凉茶是传统中草药植物性饮料的通称，海南由于气候及饮食需要，人们有喝凉茶的习惯。海南凉茶品种很多，例如蜂蜜菊花茶、罗汉果茶、癍痧茶、感冒茶、二十四味茶与鹧鸪凉茶等。为保障消费者凉茶消费安全，省食安办提示如下。
01凉茶的制作及经营
根据我国法律法规和凉茶的定义，凉茶使用的原料只能是食品或国家规定的既是食品又是药品的药食同源的物质，不能宣称对疾病的治疗作用。在凉茶加工制作过程中添加任何含有化学药成分的西药或其他任何违禁物质都属于违法行为。
根据《中华人民共和国食品安全法》《食品经营许可和备案管理办法》《食品经营许可审查通则（试行）》规定，凉茶属于食品范畴，凉茶生产经营者必须严格遵守相关法律法规规定，取得食品经营许可并严格按照许可范围经营，切实履行食品安全主体责任，保障食品安全，接受社会监督。凉茶生产经营者不得虚假宣传，应引导消费者正确饮用凉茶，切实做到诚信守法经营。
02消费者饮用凉茶应注意事项
从正规渠道购买凉茶饮用。消费者饮用凉茶时，要通过正规合法渠道或在具备相关资质的店铺中进行购买，必要时可查看凉茶产品的标签标识是否正规、合法，凉茶店铺是否依法取得食品经营许可的资质等。
不应过度迷信对凉茶功效的宣传。凉茶不是药物，它是“药食同源不治已病”的一种植物饮品。广大消费者在饮用凉茶时，应把凉茶当作普通食品看待，不应追求或过度迷信商家对其功效方面的宣传。
饮用凉茶也有禁忌。凉茶毕竟是中草药制成，饮用时要注意因人制宜。脾胃虚寒、老人、小孩、孕妇和哺乳期的妇女要慎服。即使是健康人，过度饮用凉茶轻者脾胃不适，重者会诱发胃肠道疾病。因此凉茶不能滥服，更不宜以治疗为目的长期服用。
发现违法行为及时举报。消费者如发现凉茶销售者存在无证经营，发布涉及凉茶的虚假违法广告，通过虚假或者夸大效果，诱导消费者购买和使用的情况，或怀疑凉茶生产经营者有非法添加西药等违禁物质的违法行为，应及时拨打12315或12345投诉举报，市场监管部门将对有关违法行为进行坚决打击。
供稿：食安办
日期：2024-04-16
