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澳新拟批准从双孢蘑菇中提取的壳聚糖作为加工助剂

2024-08-12 食品伙伴网泽夕471

核心提示：据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2024年8月12日，澳新食品标准局发布299-24号通知，其中A1306号申请，申请将双孢蘑菇中提取的壳聚糖（Chitosan）作为加工助剂。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

　　据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2024年8月12日，澳新食品标准局发布299-24号通知，其中A1306号申请，申请将双孢蘑菇中提取的壳聚糖（Chitosan）作为加工助剂。
　　据通知，该壳聚糖用于葡萄酒、啤酒、苹果酒、烈性酒和其他酒精饮料的生产中。

标签： 提取食品壳聚糖蘑菇加工助剂标准

行业： 添加剂配料食用菌食品检测

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