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澳大利亚拟修订蛋类食品安全和初级生产要求

2025-04-02 厦门技术性贸易措施信息网509

核心提示：2025年3月31日，澳新食品标准局发布P1060提案，拟修订澳新食品法典关于蛋类食品安全和初级生产要求，意见反馈期截至2025年5月12日。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

　　2025年3月31日，澳新食品标准局发布P1060提案，拟修订澳新食品法典关于蛋类食品安全和初级生产要求，意见反馈期截至2025年5月12日。主要内容：
　　为了控制鸡蛋和蛋制品中沙门氏菌相关的食品安全凤险，采取对禽舍环境及鸡蛋每13周进行一次沙门氏菌监测要求；

　　加强可追溯性要求。为了确定鸡蛋来源，要求使用自动喷墨打印机来标记批次号；

　　鸡蛋和蛋制品要求在储存和运输过程中强制性冷藏要求。

日期：2025-04-02

地区： 大洋洲澳大利亚

标签： 食品食品法典食品安全蛋类标准澳新

行业： 畜禽肉品进出口

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