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俄兽医和植物检疫监督局在一批冷冻牛肉中检出大肠杆菌

   2025-04-30 食品伙伴网泽夕680
核心提示：2025年4月29日，据俄罗斯联邦兽医和植物检疫监督局萨哈林州分局消息：在来自鞑靼斯坦共和国一家生产商的冷冻牛肉中检测到大肠杆菌，细菌污染水平超标，违反了《食品安全法》、《肉与肉制品安全法》技术法规的要求。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
 　　  2025年4月29日，据俄罗斯联邦兽医和植物检疫监督局萨哈林州分局消息：在来自鞑靼斯坦共和国一家生产商的冷冻牛肉中检测到大肠杆菌，细菌污染水平超标，违反了《食品安全法》、《肉与肉制品安全法》技术法规的要求。 
　　据了解，萨哈林州特莫夫斯基区的一所幼儿园采集了一批重达62.3公斤的牛肉样本进行研究。这项研究是应一家幼儿园的要求进行的。
 
　　经检测，牛肉样品符合18项质量安全指标。检测结果显示，肉中发现了大肠杆菌，总体细菌污染水平超出规定标准的4倍。
 
　　目前，该分局正在采取进一步行动。



 
地区： 欧洲 俄罗斯
标签： 检测 监督 法规 植物检疫 冷冻 细菌 食品安全法 肉制品 牛肉 大肠杆菌
行业： 畜禽肉品 食品检测 食品储运 认证体系
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