为进一步落实保健食品生产企业主体责任，督促企业严格按照国家法律法规规定和食品安全标准组织生产，保障保健食品质量安全。6月9日至14日，省、州、市三级市场监管部门的监管人员及技术专家组成检查组，对辖区两家保健食品生产企业开展体系检查，以体检式“把脉问诊”提升保健食品生产企业质量管理水平。
检查组分别与企业相关人员座谈交流，充分了解企业机制运行、生产管理、质量管理及市场经营状况，依据《特殊食品生产企业体系检查操作指南》规定的262项具体检查要点，详细查阅企业相关制度、记录和文件，深入生产车间仔细查看，从保健食品许可保持、生产车间厂房、厂区周边环境、设备设施、工艺布局、人员管理、批件文件执行、配方标签、原辅料验收、过程控制、检验管理、不合格品管理和召回、食品安全可追溯、食品安全事故应急处置及物料平衡、落实主体责任和制度执行等方面进行全面检查，并与企业管理人员、一线操作人员等进行交流询问，认真查找企业体系运行中存在的问题和薄弱环节。
目前，按照检查全覆盖的工作要求，2025年对2家保健食品生产企业实现100%体系检查，现场发现并已整改问题44条，限期整改问题40条。针对检查中发现的问题，检查组要求企业深入研究，制定整改措施并认真组织整改，切实消除食品安全风险，做到问题不查清不放过、风险不排除不放过、问题整改不到位不放过，同时要求企业严格落实食品安全主体责任，抓好“三类人”、管好“三件事”、记好“三本账”，进一步加强质量安全细节管控，严格落实标准，认真实施自查自纠，确保产品质量安全，不断完善质量管理体系，提升产品质量管理水平。
下步，州、市市场监管局将及时开展“回头看”跟踪督查，确保整改提升闭环处理，加强对企业生产操作规范的全过程监管，为企业“把脉会诊、强身健体”，切实保证产品质量安全，努力推动楚雄州保健食品监管工作迈上新台阶。
日期：2025-06-17
