食品领域2025年度甘肃省联合科研基金拟立项项目清单
| 序号 | 项目类别 | 项目名称 | 承担单位 | 备注 |
| 20 | 重大项目 | 浓香型白酒酿造过程中糟醅理化性质变化及微生物群落演替机理研究 | 金徽酒股份有限公司 | |
| 21 | 重大项目 | 白酒大曲风味形成机理与功能微生物研究 | 金徽酒股份有限公司 | |
| 49 | 重大项目 | 玉米种质资源精准鉴定与智能育种预测平台构建 | 甘肃农业大学 | |
| 94 | 重点项目 | 猪小肠微生境系统平衡与致病机制研究 | 中国农业科学院兰州兽医研究所 | |
| 100 | 重点项目 | 调控猪CD8+T细胞活化的益生菌代谢产物鉴定及其分子机制研究 | 兰州大学 | |
| 126 | 一般项目 | “双碳”背景下白酒行业酒糟培养蛋白虫技术与应用 | 甘肃省生态环境科学设计研究院 | |
| 145 | 一般项目 | BrHDA8参与冬油菜抗寒性的表观遗传调控机制 | 甘肃农业大学 | |
| 146 | 一般项目 | BnaHSFA2-BnaMAPK11级联调控冬油菜耐寒性形成的机理 | 甘肃农业大学 | |
| 147 | 一般项目 | 旱区玉米水分参数光谱诊断与精准灌溉决策研究 | 甘肃农业大学 | |
| 148 | 一般项目 | 基于深度学习的作物表型预测与平台开发 | 甘肃农业大学 | |
| 149 | 一般项目 | 多组学联合解析旱地小麦种子发育机制 | 甘肃农业大学 | |
| 150 | 一般项目 | 麦玉间作群体冠层光合表型测量与产量模型构建 | 甘肃农业大学 | |
| 151 | 一般项目 | 胞外ATP参与调控密植玉米光合效率与气孔开闭的机制研究 | 甘肃农业大学 | |
| 152 | 一般项目 | 多组学联用解析芫荽挥发性物质代谢调控机制 | 甘肃农业大学 | |
| 153 | 一般项目 | 十字花科微型蔬菜功能成分多组学解析与四维关联模型构建 | 甘肃农业大学 | |
| 154 | 一般项目 | 旱区作物高通量表型遥感提取模型研究 | 甘肃农业大学 |
原文链接：https://kjt.gansu.gov.cn/kjt/c111529/202506/174158636.shtml
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