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全国农产品批发市场一周价格行情监测报告(2025年7月4日—2025年7月10日)

   2025-07-14 农业农村部418
核心提示:据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2025年07月04日--2025年07月10日)农产品批发价格200指数为112.66点,比上周上升0.21点,比去年同期下降0.29个点。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2025年07月04日--2025年07月10日)农产品批发价格200指数为112.66点,比上周上升0.21点,比去年同期下降0.29个点。
 
  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-2.5~1.4%之间(如表1所示)。
 
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
猪肉 20.24 20.52 24.23 1.4% -15.3%
羊肉 59.50 59.41 59.16 -0.2% 0.4%
牛肉 63.62 63.43 60.89 -0.3% 4.2%
鸡蛋 7.17 6.99 8.91 -2.5% -21.5%
白条鸡 17.02 16.95 17.51 -0.4% -3.2%

  本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-0.3~1.4%之间(如表2所示)。
 
  表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
草鱼 18.78 18.87 15.99 0.5% 18.0%
鲫鱼 22.47 22.68 20.55 0.9% 10.4%
鲤鱼 15.48 15.43 14.75 -0.3% 4.6%
白鲢鱼 9.99 10.13 10.10 1.4% 0.3%
花鲢鱼 17.47 17.56 18.03 0.5% -2.6%
大带鱼 39.44 39.66 40.85 0.6% -2.9%
大黄花鱼 41.87 41.94 40.32 0.2% 4.0%

  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.43元/公斤,比上周上升1.5%,同比下降0.6%。
 
  监测的19种蔬菜价格中,本周西红柿、莴笋、青椒、黄瓜和油菜的价格环比涨幅较大,幅度分别为10.7%、5.3%、4.9%、4.5%和4.3%(如表3所示);白萝卜、茄子、大葱、胡萝卜和菠菜的价格环比降幅较大,幅度为3.5%、3.1%、1.9%、1.9%和1.0%(如表4所示)。
 

表3 环比上升幅度较大的蔬菜
产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
西红柿 3.55 3.93 2.75 10.7% 42.9%
莴笋 2.84 2.99 3.15 5.3% -5.1%
青椒 3.86 4.05 3.83 4.9% 5.7%
黄瓜 3.30 3.45 3.51 4.5% -1.7%
油菜 2.99 3.12 3.22 4.3% -3.1%


表4 环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
白萝卜 1.7 1.64 1.69 -3.5% -3.0%
茄子 3.21 3.11 3.64 -3.1% -14.6%
大葱 3.14 3.08 3.1 -1.9% -0.6%
胡萝卜 2.6 2.55 2.89 -1.9% -11.8%
菠菜 6.15 6.09 5.87 -1.0% 3.7%

  本周重点监测的6种水果平均价格为7.33元/公斤,比上周下降0.3%,同比上升1.8%(如表5所示)。
 
  表5 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
鸭梨 5.86 5.76 6.04 -1.7% -4.6%
富士苹果 9.54 9.66 8.34 1.3% 15.8%
巨峰葡萄 13.34 13.19 14.46 -1.1% -8.8%
香蕉 6.20 6.07 5.65 -2.1% 7.4%
菠萝 6.04 6.21 6.10 2.8% 1.8%
西瓜 3.09 3.06 2.60 -1.0% 17.7%

   
    注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。



日期:2025-07-14
 
标签: 价格 农产品
行业: 果蔬
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