巴西国家地理与统计研究所（IBGE）12日公布的调查数据显示，7月全国广义消费者物价指数（IPCA，即巴西官方通胀率）为0.26%。调查中另一项数据十分引人注目，咖啡粉价格出现近18个月来的第一次下跌。
巴西网站“osaogoncalo”报道，7月全国广义消费者物价指数显示，巴西咖啡粉价格环比下降了1.01%。而在此前的18个月期间，咖啡粉价格累计上涨了99.46%，几乎翻了一倍。
随着7月份价格的回落，咖啡粉价格在今年内的累计涨幅为41.46%，过去12个月累计上涨70.51%。该产品价格的年度涨幅之高，促使其成为推动同期全国广义消费者物价指数上涨的第二大品类，贡献了0.3个百分点，仅次于肉类（贡献了0.54个百分点）。
国家地理与统计研究所分析师费尔南多·贡萨尔维斯（Fernando Gonçalves）表示，7月份咖啡粉价格下跌主要受收获季影响，而不是美国对巴西产品加征关税造成的。
他指出：“这是7月份的数据，而美国对咖啡等巴西产品加征关税的措施是8月6日才开始生效的。（7月份）正值咖啡收获季，该作物的存储量有所增加。当月咖啡粉价格下跌可能是市场供应量增加的结果。”
巴西咖啡行业协会（Abic）表示，7月份之前咖啡粉价格连续18个月上涨的原因包括，气候变化影响了上一个收获季的咖啡产量，以及在中国消费者的推动下全球市场需求增长等。
日期：2025-08-14
