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5品牌上榜“中国最佳品牌排行榜”
9月2日，全球知名品牌咨询公司Interbrand（英图博略）发布“2025年Interbrand中国最佳品牌排行榜”，其中，贵州茅台、五粮液、泸州老窖、青岛啤酒、洋河股份5家酒类品牌上榜。
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仁怀酒企首发41款“亲民”酒
9月9日至13日，第十四届中国（贵州）国际酒类博览会将在贵阳国际会议展览中心举行。期间，仁怀将举办中国酱香白酒核心产区（仁怀）赋码认证白酒新品发布活动，集中发布41款自带官方 “身份证”的仁怀酱香白酒新品。据了解，这是仁怀产区白酒企业首次集中发布新品。
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多酒企斩获抖音酒水金樽奖
近日，五粮液、汾酒、洋河、泸州老窖、剑南春、习酒、郎酒、古井贡酒、水井坊、国台酒斩获2025抖音年度行业大奖“酒水金樽奖”。据悉，这一奖项是抖音电商针对酒水品类设立的年度最高荣誉之一，旨在表彰过去一年在抖音平台上表现突出、深受消费者喜爱的酒类品牌。
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白酒发酵副产物最新研究
近日，由金裕皖酒业、阜阳师范大学、陕西科技大学共同完成的题为“来源于白酒发酵副产物的黄水多糖：新兴结构、功能活性、结构-功能关系及绿色增值展望”的研究成果，以综述文章形式发表于食品国际权威期刊《Journal of Functional Foods》（JCR Q1，IF2024=4.0，中科院二区）。文章系统综述了黄水多糖的提取、纯化和结构表征等方面进展，提出绿色生物加工与酶促增值策略，不仅为白酒酿造黄水从“环境负担”转化为“宝贵生物资源”提供解决方案，更对推动行业循环经济与功能食品研发具有重要参考价值。
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什么人618会购买酒类产品？
9月3日，尼尔森IQ《2025年度网络购物者趋势研究报告》显示，对于618囤货的态度，各年龄段在品类偏好上存在差异，其中，36-60岁的消费群体会倾向于购买酒类产品。
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洋河新区赴多地考察酒企
近日，江苏省宿迁市人大常委会副主任、洋河新区党工委书记冯如意率队先后赴山西省汾阳市、陕西省宝鸡市、湖北省黄石市等地，考察汾酒、西凤酒、劲牌等产区知名酒企。9月1日，洋河新区召开外出考察酒产业发展情况汇报会，全面总结考察成果。
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酱酒集团开拓白俄罗斯市场
近日，贵州酱酒集团党委书记、董事长、总经理熊昆随贵阳市代表团赴白俄罗斯开展一系列经贸文旅推介交流活动，通过多场活动展示贵州酱酒独特魅力，助力贵州酱酒开拓白俄罗斯市场，为深化中白务实合作贡献新力量。
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茶本酒呈香物质研究出新
近日，中国食品发酵工业研究院国家酒类品质与安全国际联合研究中心（ICAB）王德良教授团队在《Journal of Food Composition and Analysis》（IF=4.6,CiteScore7.2）发表“茶本酒关键呈香物质表征”的最新研究成果。
研究表明，茶本酒的“茶香”特征是一种由花香、草本/薄荷香和烘焙香等多种香气特征共同构成的复合香气体系。进一步对比分析显示，3种花香类物质、5种草本/薄荷香气物质和2种烘焙香气物质是茶本酒中“茶香”的主要贡献者。
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老窖持续优化产品结构
9月3日，泸州老窖投资者关系活动记录表披露，泸州老窖将继续推进38°产品发展，推广冰饮、调配等全新品饮方式，并适时导入28°国窖1573；已陆续将资源向特曲60版、特曲、头曲等产品倾斜，持续巩固大众市场地位。同时，积极布局光瓶酒赛道，拟推出全新的泸州老窖二曲产品。
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古井贡酒婚宴优惠
9月1日古井贡酒官方公众号消息，即日起至10月31日，亳州市谯城区的新人购买古井贡酒或年份原浆系列产品作为婚喜宴用酒，且将到古井酒文化博览园婚拍的，即可申请参与“古20爱的味道 新人浪漫古井游”活动，新人有机会享受喜酒礼、浪漫游礼、婚拍礼、喜宴礼、封藏礼五重礼遇，政策细则以当地市场为准，详见官方活动海报。
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龙马酒庄将正式对外开放
近日消息，郎酒龙马酒庄项目各项工程进展顺利，预计2026年底正式对外开放。该项目位于四川省泸州市龙马潭区石洞街道，总占地面积约5000亩，总投资高达150亿元。酒庄规划为浓酱兼香生产基地、核心体验区、郎嘉陶瓷产业园三大功能区。项目建成后，预计年接待游客量将超过百万人次。
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千岛湖啤酒出口增20%
据千岛湖啤酒有限公司外贸部经理项金来介绍，公司今年新推出了白啤等特色高端精酿啤酒，眼下正是北半球啤酒消费旺季，期望叩开更多新的海外市场大门。其透露，今年上半年千岛湖啤酒出口量同比增长20%左右。
日期：2025-09-05
