来自SeafoodSource消息，美国食品药品监督管理局(FDA)目前发布的关于孕期、孕前及儿童海鲜食用指南强调了Omega-3脂肪酸的重要性，但营养学专家认为，该指南仍过于渲染恐惧心理，而非基于事实。
美国FDA建议孕妇及哺乳期女性食用海鲜，以促进儿童大脑发育。
该机构还制作了一份图表，虽展示了各类海鲜，但开篇强调的是“选择汞含量较低的多种鱼类”的重要性。
在9月23日举办的第九届海鲜营养合作组织(SNP)“科学现状研讨会”上，专家指出，持续聚焦汞污染问题及潜在危害的恐慌情绪，正对儿童的发育成长造成负面影响。
日期：2025-09-29
