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加拿大批准结构化的中长链甘油三酯用于食品

   2025-10-11 食品伙伴网泽夕312
核心提示：2025年10月8日，加拿大卫生部发布文件，批准结构化的中长链甘油三酯（Structured medium- and long-chain triacylglycerol）用于食品。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
 　　  2025年10月8日，加拿大卫生部发布文件，批准结构化的中长链甘油三酯（Structured medium- and long-chain triacylglycerol）用于食品。 
　　2024年，加拿大卫生部收到一份申请，允许结构化的中长链甘油三酯作为食品成分在加拿大销售。
 
　　为了确定该成分是否可以作为食品在加拿大销售，加拿大卫生部的科学家进行了科学评估，以确保结果的有效性。
 
　　经过评估，确定使用结构化的中长链甘油三酯作为食品成分不会带来营养、化学、微生物或毒理学风险。



 
地区： 北美洲 加拿大
标签： 食品 甘油 卫生部
行业： 添加剂配料
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