靖西县有6个乡镇与越南接壤，边境线长达152.5公里，全县有龙邦、岳圩陆路口岸和新兴、孟麻等4个边民互市点，36条出入境通道。靖西县食品药品监管局根据该县边境乡镇纷繁复杂的食品药品监管环境，而散装白酒又是两国边民聚餐首选饮品的情况，按照广西壮族自治区食品药品监督管理局办公室《关于开展白酒生产经营专项整治的通知》（桂食药办食流函【2015】2号）要求，从2月13日开始，采取三项措施对全县辖区所有边境乡镇的白酒生产小作坊、散装白酒销售情况进行为期3个多月的专项检查。
一是排查登记。针对该县6个边境乡镇经常有越南白酒引进其中不乏假冒伪劣产品的现象。为规范边境乡镇白酒市场特别是散装白酒小作坊的管理，该局部署6个边境乡镇按照属地管理职责分层次开展摸底调查，对越南引进的白酒，规范辖区内0-3公里自由贸易区的白酒交易，针对流动摆台出售的白酒不定期进行抽检；对边境乡镇农户出售的白酒，规范白酒经营户和散装白酒小作坊的生产加工，建立健全白酒生产、经营单位监管档案，详细记录其基本信息及变化情况，切实纳入监管视野。要求各乡镇监管人员和村（街）协管员要在3月31日前完成对辖区内生产加工散装白酒的小作坊和经营户摸底调查和普查登记，增强监管针对性，消除监管“死角”。
二是强化监管。以辖区边境食品批发市场、农贸市场、散装食品经营店、农村食杂店，城乡结合部等为重点场所，加大隐患排查监管力度。针对该县边境白酒小作坊和散装白酒经营户安全意识低，卫生条件差、生产经营不规范，存在一定的食品安全隐患。为此，监管人员要参照《食品生产加工小作坊质量安全控制基本要求》（GB/T23734-2009）进行监督检查，加强对白酒小作坊生产加工全过程的监管，现场重点检查小作坊是否符合基本的卫生和生产要求，是否有登记原料和生产食品来源和流向的台账，是否存在使用工业酒精等非食用物质以及滥用甜味剂、色素等食品添加剂的违法行为，从业人员是否具有健康证明；要求白酒小作坊只能生产固态法白酒，不得采购原酒或食用酒精生产加工白酒，要定期对生产加工的白酒委托有资质的法定检验机构进行检验。
三是严格查处。做好边境白酒生产单位生产的白酒产品进行抽样，对检查发现的问题要及时处理，从销售环节倒逼生产源头，督促白酒生产经营单位进一步落实主体责任，同时，加强环节联动，联合公安等有关部门，坚决查处制售假冒伪劣白酒的黑窝点、黑作坊和销售不符合规定的散装白酒经营单位，严厉打击违法违规行为。涉嫌犯罪的，要及时移送公安机关追究刑事责任。
日期：2015-03-18
