为扎紧网络餐饮食品安全监管笼子，规范经营秩序，切实守护市民“舌尖上的安全”，兰州市西固区市场监督管理局陈坪市场监管所对辖区网络餐饮门店开展专项监督检查，既严查食品安全隐患，又确保执法履职规范公正，筑牢饮食安全防线。
执法人员重点核查入网餐饮单位证照资质、线上线下信息一致性，严厉排查无证经营、超范围经营等违规经营行为。同时深入各门店后厨，实地检查环境卫生状况、食材采购索证索票、食品加工操作流程、餐饮具清洗消毒等关键环节，坚决杜绝使用过期变质食材、“三无”产品等违法违规行为，全面消除后厨食品安全隐患。
检查过程中，执法人员坚持监管与宣教相结合，现场向各餐饮经营户宣讲《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，清晰明确入网餐饮单位必须做到证照齐全有效、线上信息真实准确、后厨环境整洁达标、食材来源可追溯、加工操作规范合规等核心要求，现场督促经营者严格落实食品安全主体责任。针对检查中发现的问题，当场提出整改意见，指导经营户立行立改、限期整改。
下一步，西固区市场监督管理局陈坪市场监管所持续强化网络餐饮监管，继续常态化开展检查，确保执法程序规范、执法行为公正、问题整改到位，保障群众网络订餐食品安全。
日期：2026-04-17
