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越南龙虾主产区陷复产困局,产品价格上扬

   2026-04-17 冻品攻略微信号296
核心提示:越南中部龙虾主产区还没从去年的灾情里缓过来。最新情况显示,经历2025年11月的严重风灾和洪灾后,库蒙潭、春台湾一带的养殖恢复明显偏慢。眼下本该进入主养季,不少海面却还是坏笼未修、空笼暴晒,部分养殖户只敢少量补苗,整个产区没有出现往年同期应有的投苗节奏。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
   越南中部龙虾主产区还没从去年的灾情里缓过来。最新情况显示,经历2025年11月的严重风灾和洪灾后,库蒙潭、春台湾一带的养殖恢复明显偏慢。眼下本该进入主养季,不少海面却还是坏笼未修、空笼暴晒,部分养殖户只敢少量补苗,整个产区没有出现往年同期应有的投苗节奏。 
  这轮恢复不起来,首先卡在资金。材料显示,原本规模较大的养殖户,如今一季只敢投放约500尾苗种,不到灾前水平的十分之一;有养殖户在上一轮灾情中损失约25个网箱、6000尾龙虾,主收入来源几乎被直接打断。还有养殖户此前把全部本钱压在3000尾龙虾苗上,洪灾来袭后出现大面积死亡,后续既无力继续投苗,也难再借到新资金,只能暂时离开养殖,转去近岸捕捞维持生计。
 
  市场端的矛盾也很明显。材料提到,灾后龙虾价格上涨、供应偏紧,但价格回升并没有立刻带动养殖端复产。原因很直接:手里没有钱,海上设施没有修好,养殖户就算看见价格,也不敢贸然重启。部分人开始改养投入更低的对象,或搭配养殖 cobia(军曹鱼、海鲡)来分摊成本和风险,主产区的龙虾投放量因此持续偏低。
 
  更棘手的是,政策支持没有顺利落到养殖端。统计显示,2025年末灾害已造成全省约12.7万个水产养殖网箱受损,损失金额估计超过2万亿越南盾,其中库蒙潭和春台湾就有约5.4万个网箱受影响。当地虽然已在2026年2月12日出台第05号决议,准备支持灾后恢复生产,但执行层面阻力很大。
 
  问题集中在规划和申报。材料显示,很多养殖户并未按规划养殖,也没有在生产季开始时完成登记申报,苗种和生产相关材料也不完整,导致地方政府难以准确核定损失。以春台坊为例,当地规划养殖面积约113公顷,但实际多数养殖活动并不在规划区内,灾后申报数据和日常管理名单差距较大,直接影响补助审核。地方层面担心在信息不完整的情况下发放补贴,后续容易引发争议,因此甚至提出本轮不对水产养殖业实施直接补助。
 
  在宋球一带,情况也类似。自发养殖、未申报现象普遍存在,地方政府判断,只补贴符合规划的养殖户,与现实情况存在明显落差;放宽范围,又缺少足够法律依据。基于这一现实,当地更倾向于推动间接支持,比如债务展期、缓债和创造融资条件,让养殖户先有机会回到生产。
 
  对龙虾贸易和加工环节来说,这类恢复迟缓会继续压制原料释放节奏。价格上涨并不等于供应会马上回到正常水平,主产区如果仍停留在“少量投苗、谨慎补栏”的状态,后续原料恢复还会拉得更长。当地目前已开始推进到2030年的网箱重新整理和养殖区重排,目标是形成更集中的可控养殖区,同时要求养殖户从季初就完成登记申报,把风险管理前置到生产开始之前。



日期:2026-04-17
 
地区: 台湾
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