人工智能正在重塑每个行业。浪潮之下，食饮行业迈入AI新周期：SIAL世界食品产业峰会携手国内头部开源社区，正式发起首届「食饮AI黑客松」。
不止跨界，更是突破
我们打破AI技术与食品产业的固有壁垒，将AI生态能力、开发者创新思维与食饮真实产业场景深度绑定，打造一场「听得懂、学得会、做得出、用得上」的沉浸式AI创新实践，让技术不再停留在概念，而是在真实场景中落地生长。
三天高光议程，从入门到实战
5月18日：代码魔力
一杯咖啡的时间，带您上手打造专属AI小助手，零基础也能轻松入门。
5月19日：决胜时刻
围绕食饮产业真实痛点，组队开发AI应用原型，在限时共创中碰撞创新火花。
5月20日：进阶Workshop
深度拆解AI技术在食饮行业的高阶应用玩法，解锁更多产业落地可能性。
不止围观，更能躬身入局
全程围绕「AI+食饮」核心主题，摒弃单向讲座式的理论输出，通过实战Workshop、限时黑客松竞赛三大核心模块，让每一位参与者，都能在现场完成可落地、可演示、可复用的AI应用原型。AI不遥远。AI就在您触手可及的地方。
强强联合，打造行业标杆赛事
由国内第一AI开源学习社区Datawhale联合发起，携手互联网大厂技术专家、AI生态伙伴与行业新锐，把学术前沿的技术力量，转化为驱动实业增长的锋芒，为食饮行业搭建首个AI创新共创平台。Cherry Studio、响指、阶跃星辰等这些在科技圈熠熠生辉的名字，都会在现场与大家见面。AI社群，从此就是您的朋友圈！
不那么冷门的知识：黑客松到底是啥
黑客松是一场「限时、跨界、共创」的技术创新马拉松，其核心是一群人在短时间内围绕同一个主题组队协作，用代码、创意和工具快速做出可演示的原型产品。
有点冷门的知识：其实，您能搞定AI，秘诀就是…
来SIAL西雅展（上海），来E4馆E4A040，来找黑客/极客聊一聊！
带上您的运营困惑，带上您的制造烦恼，带上您的好奇心，以AI为翼，以食饮为基，以SIAL食饮AI黑客松为桥梁！
共赴这场跨界创新盛宴，用技术解锁食饮行业无限可能！
参展咨询 电话/010-85728461 邮箱/exhibit sialchina.cn
日期：2026-05-15
