在消费升级与产业变革的双重浪潮下，食品行业正加速从“产品竞争”向“价值竞争”深度迭代，新趋势、新机遇、新挑战交织涌现。
第27届全球高端食品展览会（全食展）将于2026年8月13日至15日在杭州大会展中心隆重举行。
本届全食展规划展出总面积8万平方米，全面启用杭州大会展中心专业展馆，预计汇聚来自全球30多个国家和地区的1200余家优质参展企业，吸引超12万人次专业采购商与行业精英莅临观展，展出规模与行业影响力持续领跑国内同类展会。
展会延续往届成熟办展模式，实现多展联动、资源共享，覆盖休闲食品、进口食品、乳品饮料、速冻食品、控糖食品、功能食品等核心赛道，构建一站式食品产业商贸生态圈，为参展企业与专业观众搭建高效对接的桥梁。届时，全球食品各细分领域头部品牌将集中亮相，重磅发布1.5万余款2026年度秋季新品，涵盖健康养生、潮流网红、进口特色、功能营养、控糖代餐等多元消费趋势，全面展现全球食品产业的创新成果与发展方向，为行业带来一场高品质、全品类的食品盛宴。
“展会+论坛”始终是全食展的核心特色，更是产业资源聚合与价值裂变的黄金组合。这种模式将“产品展示”与“思想交锋”深度融合，为行业构建起从“信息赋能”到“实效转化”的全链路生态，让展会不止于“看产品”，让论坛不止于“谈概念”，最终实现1+1>2的生态爆发力。
本次2026杭州秋季全食展期间，五大配套行业论坛活动将同步启幕，分别是2026中国糖果巧克力营销论坛、2026京东超市休闲食品长三角采购对接会、2026杭州食品包装与品牌设计峰会、2026中国食品饮料电商|私域直播|社区团购渠道对接会、2026第二届中国控糖低GI食品大会。论坛将汇聚行业领袖、渠道精英与创新先锋，共话行业发展、共探升级路径、共绘产业蓝图。
日期：2026-05-18
