2026 年5月22日，加拿大卫生部通过WTO发布SPS通报（G/SPS/N/CAN/1640），拟修订允许使用的食品着色剂清单，正式新增Jagua（京尼平—甘氨酸）蓝作为食品着色剂，面向全球征求意见，评议截止至2026年7月28日。
加拿大卫生部已完成对该添加剂的上市前安全性与有效性评估，结果支持其在多种食品中按不同最大限量使用，符合食品安全要求。本次修订属于新增许可类调整，不涉及现有色素的删除或限量下调，新规将在列入官方许可清单当日正式生效，无额外过渡期。
通报明确，该色素适用于各类食品范畴，按食品类型设定不同最大使用量，加拿大将依据本国风险评估结果独立实施，目前无对应国际食品法典标准作为直接依据。此次新增天然来源蓝色素，将丰富加拿大食品着色剂选择，满足天然、清洁标签产品开发需求。
日期：2026-05-26
