总局完善植物油人工增香物质检验技术
为筑牢食品安全防线，有力打击食用植物油非法添加行为，近日，市场监管总局发布《食品补充检验方法 食用植物油中乙基麦芽酚的测定》（BJS202604）。新发布的补充检验方法优化了检测流程，适配大豆油、花生油、芝麻油等主流食用植物油品类，具备检出限低、抗干扰性强、结果稳定可靠的优势，可实现对乙基麦芽酚的精准定性与定量检测。下一步，市场监管部门将强化方法应用，严厉打击食用植物油非法添加、掺杂掺假违法行为，倒逼生产经营者落实食品安全主体责任，守护人民群众“舌尖上的安全”。
“兰州拉面”商标失效
近日，兰州拉面在多地试点改名“青海拉面”引发热议。据悉，在20世纪80年代，青海化隆等地的群众外出谋生，不少人在外地开设拉面店，为开拓市场便打出“兰州拉面”招牌。今年6月，天津72家拉面馆集体摘下沿用四十年的“兰州”招牌，换上了“青海拉面”的门头。此外，江苏也累计开设了98家“青海拉面”窗口，浙江绍兴、无锡荣巷等地也在同步推进。其实，在兰州本地并无“兰州拉面”的称呼，本地特色牛肉面被称作“兰州牛肉面”，当地人俗称“牛大碗”。目前“兰州拉面”商标申请均已被驳回，商标处于无效状态。
中式养生水实为普通饮料
当下正值饮料消费旺季，红豆薏米水、红枣枸杞水、陈皮水等中式养生水凭借养生属性备受消费者青睐，市场热度持续攀升。近日，天津市食品安全委员会发布消费提示，明确中式养生水为普通预包装食品，无治病养生特效，引导消费者科学选购、合理饮用、规避健康风险。
上海：居民楼内藏“幽灵外卖”加工点
8月6日，上海市市场监管局公布第四批网络餐饮食品安全专项治理典型案例。徐汇区查处一起“幽灵外卖”案：当事人程某系两家持有合法食品经营许可证公司的实际经营者，因经营场所装修，在未取得食品经营许可的情况下，擅自将餐食加工点转移至其居住的居民住宅，沿用两家公司资质在淘宝闪购、京东等平台上线店铺。外卖员长期在小区北门取餐，餐食均从6楼送出。执法部门没收涉案食品、加工工具及原料，没收违法所得9945.86元，合计罚款6万元。
泸溪河公布金属牙冠事件调查结果
8月7日，泸溪河官方微博发布关于网传“泸溪河桃酥出现金属牙冠”事件调查结论的声明。声明表示，经自查，排除金属牙冠异物混入坚果桃酥产品的可能性。政府监管部门对工厂进行检查，未发现金属牙冠异物混入坚果桃酥产品的可能。第三方权威检测机构SGS对工厂进行全面审核，针对客诉批次酥产品的金属牙冠异物风险排查，可以排除金属牙冠异物在生产过程中带入的可能性。消费者张女士已澄清，所发视频情况不属实，已主动删除相关视频，并对公司造成的影响诚恳致歉。因事件涉及高龄老人，公司对此予以谅解。
云南推广食品生产经营许可电子证照
日前，云南省市场监督管理局、云南省数据局联合印发通告，在全省全面推广应用食品生产经营许可电子证照。自2026年7月24日起，新申请办理全省食品生产经营许可事项的主体将同步发放电子证照与纸质证书。通告明确，市场主体要依法依规使用电子证照，严禁伪造、篡改、冒用。在电子证照使用过程中遇到问题，可按渠道及时反馈相关部门。此次推广将进一步推进涉企许可事项“掌上办、线上办”，助力云南省政务服务提质增效。
美国对我国出口冷冻蟹棒实施自动扣留
近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国一家企业的相关产品实施了自动扣留。食品伙伴网提醒相关出口企业，要严格按照进口国的要求进行产品出口，保证食品及相关产品的安全性，规避出口产品被扣留风险。
