巴西拟修订食品中食品添加剂最大使用量法规

 　　2026年8月11日，巴西国家卫生监督局（ANVISA）发布第1415号咨询文件，拟修订食品中食品添加剂最大使用量法规。意见反馈期截至2026年10月19日。主要修订内容如下：拟制订磷酸二氢钠等食品添加剂在乳制品中的使用规定，具体内容部分如下表所示。

食品种类	食品添加剂名称	拟制定的最大使用量（mg/kg或mg/l）
乳制品甜点	磷酸二氢钠、磷酸二氢钾、磷酸三钾等	1500
牛奶和乳制品、乳制品甜点	抗坏血酸棕榈酸酯、抗坏血酸硬脂酸酯	500
	没食子酸丙酯	90
	山梨酸、山梨酸钾、山梨酸钙	1000
	苯甲酸、苯甲酸钠	300
	对羟基苯甲酸乙酯	120
	姜黄素	150

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日期：2026-08-21