来自SeafoodNews 9月2日消息，根据Hatch Blue最新报告，德国消费的海鲜约90%依赖进口，国内水产养殖产量相对较少，这使其成为现代鱼类养殖的重要创新中心。
报告预测，德国水产养殖的未来将较少依赖于国内生产，而更多地将技术、工程和专业知识出口到全球各地。
尽管国内生产仍以传统的池塘养殖鲤鱼和鳟鱼为主，但德国已成为全球项目的循环水养殖系统(RAS)技术、自动化、水处理系统、传感器、生物技术解决方案、饲料添加剂和工程专业知识的主要供应国。
报告称，德国已是全球第四大RAS技术供应国，仅次于挪威、美国和丹麦。
日期：2026-09-15
