10月8日，美国伊利诺伊州库克县巡回法院受理一起针对沃尔玛（Walmart Inc.）的集体诉讼，案号 2026CH09745。原告 Elijah Baptist 指控，沃尔玛自有品牌 Great Value 冷冻虾仁把冰衣（ice glaze）的重量一并计入包装标注的净含量，消费者解冻沥水后拿到的实际虾仁比标签承诺的少，部分包装的差额最多达 11%。
诉讼的核心是净含量口径。冷冻海产品表面包裹的一层薄冰衣，通常用于保护虾仁，但按美国食品药品监督管理局（FDA）的规定，冰衣重量不能计入产品的净含量。原告一方主张，沃尔玛把冰衣重量算进净含量，导致实际虾仁重量低于标注；以标称 16 盎司（约 453.6 克）的一袋虾仁计算，若少 11%，相当于约 1.76 盎司（约 50 克）的差额。IntraFish 引述 FDA 指南称，企业若被查实虚报产品重量，"可能因具有欺诈或误导意图而被作为重罪追究刑事责任"。
据法律媒体Law360 10月13日报道，Baptist 在过去约三年间多次购买 Great Value 虾仁，其中包括 2026 年 6 月为一场海鲜聚餐采购的几袋，均依据包装标签标注的重量下单。他主张，若事先知道虾仁实际重量不足，会少买或支付更低价格。诉讼以伊利诺伊州消费者保护法为依据，主张沃尔玛构成不公平、欺骗性经营，并违反明示担保与默示担保，要求陪审团审理，并提出损害赔偿、返还不当得利与禁令等请求。
该案目前为拟议集体诉讼（putative class action）。Baptist 请求法院准许其代表伊利诺伊州所有购买过涉案 Great Value 虾仁的消费者，法院尚未决定是否认证这一集体。原告代理律师为 Milberg PLLC 的 Gary Klinger、Alexander Wolf，以及 Cafferty Clobes Meriwether & Sprengel LLP 的 Daniel O. Herrera、Alex Lee。
沃尔玛一名发言人在给媒体的回应中表示，公司尚未收到法院传票，收悉后将在法庭上作出回应；该发言人同时称，"沃尔玛有相关政策，帮助确保供应商提供标签正确的产品"。
冰衣是冷冻海产品加工、运输、储存环节的常见保护手段，其合法性并非本案争议所在；真正的分歧在于，沃尔玛在标注净含量时是否把冰衣重量一并计入。FDA 对净含量的口径长期明确：净含量是食品本身的重量，冰衣作为保护性涂层不能计入。
从程序上看，本案目前仍处初始阶段：法院尚未认证集体，也尚无和解或赔付安排，沃尔玛亦未被认定存在任何不当行为。案件能否成立，取决于法院对冰衣是否被计入净含量这一核心事实的认定。
日期：2026-10-22
