根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：
本次抽检信息涉及17大类食品，包括：保健食品，饼干，餐饮食品，茶叶及相关制品，炒货食品及坚果制品，豆制品，方便食品，酒类，粮食加工品，肉制品，蔬菜制品，食用油、油脂及其制品，食糖，水果制品，糖果制品，调味品和特殊膳食食品。抽检样品共计1407批次，其中合格1400批次，不合格7批次。不合格样品为饼干2批次[不合格项目：过氧化值（以脂肪计）、柠檬黄]，粮食加工品1批次[不合格项目：脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）]，肉制品1批次（不合格项目：诱惑红），食糖1批次（不合格项目：二氧化硫残留量），调味品2批次（不合格项目：二氧化硫残留量、氨基酸态氮）。样品信息详见附件。
对上述抽检中发现的不合格产品，属地市场监管部门将及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为，进一步督促企业履行法定义务。查处情况由企业所在地负责案件查办的属地市场监管部门按规定公开。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
附件：
水果制品监督抽检信息（合格）.xls
餐饮食品监督抽检信息（合格）.xls
糖果制品监督抽检信息（合格）.xls
蔬菜制品监督抽检信息（合格）.xls
保健食品监督抽检信息（合格）.xls
特殊膳食食品监督抽检信息（合格）.xls
方便食品监督抽检信息（合格）.xls
食用油、油脂及其制品监督抽检信息（合格）.xls
酒类监督抽检信息（合格）.xls
食糖监督抽检信息（合格）.xls
肉制品监督抽检信息（合格）.xls
饼干监督抽检信息（合格）.xls
调味品监督抽检信息（不合格）.xls
调味品监督抽检信息（合格）.xls
茶叶及相关制品监督抽检信息（合格）.xls
豆制品监督抽检信息（合格）.xls
炒货食品及坚果制品监督抽检信息（合格）.xls
食糖监督抽检信息（不合格）.xls
粮食加工品监督抽检信息（不合格）.xls
肉制品监督抽检信息（不合格）.xls
饼干监督抽检信息（不合格）.xls
粮食加工品监督抽检信息（合格）.xls
日期：2026-11-06
