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ISO发布有关乳和乳制品中小牛皱胃酶和成牛皱胃酶测定国际标准草案询问阶段投票通告

2010-06-25 农产品加工国际标准跟踪信息网396

核心提示：2010年5月21日，ISO/TC34/SC5秘书处向其所属的各成员国发出通告，对国际标准草案DIS 15163《乳和乳制品小牛皱胃酶和成牛皱胃酶

2010年5月21日，ISO/TC34/SC5秘书处向其所属的各成员国发出通告，对国际标准草案DIS 15163《乳和乳制品——小牛皱胃酶和成牛皱胃酶——应用凝乳酶和牛胃蛋白酶的色谱法测定》进行询问阶段投票，截止日期为2010年10月21日。该国际标准草案为首次制定，具体内容包括范围、规范性引用文件、术语和定义、原理、试剂、设备、抽样、操作步骤、结果表述、精密度、测试报告、附录A和附录B以及参考书目录。

日期：2010-06-25

标签： 胃蛋白酶凝乳酶乳制品国际标准

行业： 添加剂配料乳业

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