近期，广西壮族自治区食品药品监督管理局组织抽检餐饮食品等1类食品154批次样品，抽样检验项目合格样品150批次，不合格4批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，该样品即判定为不合格产品。具体情况公告如下：
一、抽检总体情况
所有抽检样品遵循随机抽样原则。抽检餐饮食品样品154批次，不合格4批次。
二、不合格样品产品情况
1.象州李家粉米粉店生产销售的“油条”样品（生产日期/批号：2017-07-27），铝的残留量检出值为706mg/kg，高于标准规定检出值（不得超过100mg/kg）6.06倍。检验机构为广西壮族自治区梧州食品药品检验所。
2.全州县玉祥包子店生产销售的“自制馒头”样品（生产日期/批号：2017-08-10），甜蜜素检出值为0.133g/kg，标准规定不得检出。检验机构为广西出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
3.钦州市钦北区龙程油条店生产销售的“油条”样品（生产日期/批号：2017-08-24），铝的残留量检出值为662mg/kg，高于标准规定检出值（不得超过100mg/kg）5.62倍。检验机构为广西出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
4.钦州市钦北区思源鲜香现磨豆浆店生产销售的“油条”样品（生产日期/批号：2017-08-24），铝的残留量检出值为310mg/kg，高于标准规定检出值（不得超过100mg/kg）2.1倍。检验机构为广西出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
三、对抽检不合格食品查处情况
对上述抽检中发现的不合格食品，各市、县（市、区）相关食品药品监管部门均已经依法进行处置。
附件：1. 本次检验项目
2. 餐饮食品监督抽检不合格产品信息
3. 餐饮食品监督抽检合格产品信息
4. 部分检验项目说明
广西壮族自治区食品药品监督管理局
2017年11月8日
日期：2017-11-10
