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厦门：灌口所加强建筑工地食堂食品安全监管

   2018-05-09 厦门市市场监管局王丽娟568
核心提示：为切实加强建筑工地食堂食品安全监管，有效预防食物中毒事件发生，保障建筑工人的饮食安全，灌口所对照市建设局协助提供的建筑工
为切实加强建筑工地食堂食品安全监管，有效预防食物中毒事件发生，保障建筑工人的饮食安全，灌口所对照市建设局协助提供的建筑工地食堂基本情况表，结合创建国家食品安全示范城市工作，对辖区内的建筑工地食堂开展风险隐患排查。重点检查食堂的索证索票、从业人员管理、食品采购与贮存、场所环境卫生情况等，检查过程中发现部分人员未办理健康证、待用餐具未存放于保洁柜、窗户未设置纱窗等问题，执法人员均下达餐饮监督意见书，责令其限期整改。


日期：2018-05-09
 
地区： 福建 厦门市
标签： 食品安全示范城市 预防 食品安全监管 事件 饮食 食物中毒 食堂
行业： 餐饮
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