英国公布肉制品中肉含量调查结果

2007-11-06 英国食品标准局425

核心提示：10月30日，英国食品标准局公布了其对市场上销售的派和香肠等肉制品中肉的标示含量与实际含量调查的结果。结果显示，在抽取的191

10月30日，英国食品标准局公布了其对市场上销售的派和香肠等肉制品中肉的标示含量与实际含量调查的结果。结果显示，在抽取的191种肉制品中，有3%（6种）的产品中肉含量低于标识含量，3%的产品没有标识肉含量。因此，标准局向食品生产商推荐了一种实用的方法来计算肉含量，并制定了一个帮助其了解和适应新的肉含量标注法规的指南。

日期：2007-11-06

标签： 调查食品英国香肠食品生产肉制品标准

行业： 畜禽肉品

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