1、食品、食品添加剂类别：水果制品；
类别编号：1701；
类别名称：蜜饯；
品种明细：蜜饯类；
备注：；
1、食品、食品添加剂类别：食糖；
类别编号：2101；
类别名称：糖；
品种明细：冰糖[多晶体冰糖]；
备注：；
1、食品、食品添加剂类别：糕点；
类别编号：2401；
类别名称：热加工糕点；
品种明细：1、烘烤类糕点[酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、烫面类、其他类]；2、油炸类糕点[酥皮类、水油皮类、松酥类、酥层类、水调类、发酵类]；3、蒸煮类糕点[蒸蛋糕类、印模糕类、发糕类、松糕类、粽子类]；；
备注：；
1、食品、食品添加剂类别：糕点；
类别编号：2402；
类别名称：冷加工糕点；
品种明细：1、熟粉糕点[热调软糕类、冷调韧糕类、冷调松糕类、印模糕类、其他类]；2、西式装饰蛋糕类；3、夹心(注心)类；；
备注：；
