1、食品、食品添加剂类别：肉制品；
类别编号：0401；
类别名称：热加工熟肉制品；
品种明细：酱卤肉制品[酱卤肉类]；
备注：酱卤肉制品（GB/T 23586-2009)；
1、食品、食品添加剂类别：速冻食品；
类别编号：1102；
类别名称：速冻调制食品；
品种明细：1、生制品(调制畜禽肉类产品及其副产品（调制牛肉、盐水牛肉）)；2、熟制品(调制畜禽肉类产品及其副产品【柠檬双椒鸡爪、原汤牛肉、牛杂汤、梅菜扣肉（烧白）】、锁鲜小龙虾)；；
备注：速冻调制食品（SB/T 10379-2012)；
1、食品、食品添加剂类别：蔬菜制品；
类别编号：1604；
类别名称：其他蔬菜制品；
品种明细：其他蔬菜制品(风味蔬菜)；
备注：风味蔬菜（Q/QXJ0003S-2023)；
1、食品、食品添加剂类别：蛋制品；
类别编号：1901；
类别名称：蛋制品；
品种明细：再制蛋类[卤蛋]；
备注：卤蛋（GB/T 23970-2009)；
1、食品、食品添加剂类别：水产制品；
类别编号：2205；
类别名称：熟制水产品；
品种明细：1、鱿鱼丝；2、调味鱼(鱿鱼)；3、即食海参(鲍鱼)；4、调味海带(裙带菜)；5、其他(即食虾、即食蟹等。)；；
备注：风味水产品（Q/QXJ0004S-2023)；
1、食品、食品添加剂类别：豆制品；
类别编号：2501；
类别名称：豆制品；
品种明细：非发酵豆制品[豆腐干、腐竹、豆腐皮、其他(豆笋)]；
备注：豆腐干（GB/T 23494-2009) ；
