1、糕点:热加工糕点[烘烤类糕点:酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、烫面类、其他类];
2、糕点:热加工糕点[烘烤类糕点:酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、烫面类、其他类];
3、糕点:热加工糕点[油炸类糕点:酥皮类、水油皮类、松酥类、酥层类、水调类、发酵类、其他类];
4、糕点:冷加工糕点[熟粉糕点:热调软糕类、冷调韧糕类、冷调松糕类、印模糕类、其他类];
5、糕点:冷加工糕点[熟粉糕点:热调软糕类、冷调韧糕类、冷调松糕类、印模糕类、其他类]