1、食品、食品添加剂类别：糕点；
类别编号：2401；
类别名称：热加工糕点；
品种明细：['烘烤类糕点：酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烫面类、其他类(麻薯)（GB/T 19855、GB 7099）']；
2、食品、食品添加剂类别：糕点；
类别编号：2402；
类别名称：冷加工糕点；
品种明细：['1.西式装饰蛋糕类；2.夹心(注心)类 （GB 7099、GB/T 31059）']；
3、食品、食品添加剂类别：饼干；
类别编号：0801；
类别名称：饼干；
品种明细：['曲奇饼干、蛋卷（GB /T20980）']；
