1、食品、食品添加剂类别：糕点；
类别编号：2401；
类别名称：热加工糕点；
品种明细：['烘烤类糕点：酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、糖浆皮类。（GB 7099 GB/T 19855）']；
2、食品、食品添加剂类别：饼干；
类别编号：0801；
类别名称：饼干；
品种明细：['酥性饼干、曲奇饼干、夹心(注心)饼干、蛋圆饼干、装饰饼干 （GB 7100）']；
3、食品、食品添加剂类别：糖果制品；
类别编号：1301；
类别名称：糖果；
品种明细：['1.酥质糖果；2.焦香糖果(太妃糖果)；3.充气糖果。（GB 17399）']；
4、食品、食品添加剂类别：糕点；
类别编号：2402；
类别名称：冷加工糕点；
品种明细：['1.西式装饰蛋糕类；2.夹心(注心)类。（GB 7099）']；
