1、食品、食品添加剂类别：肉制品；
类别编号：0401；
类别名称：热加工熟肉制品；
品种明细：['1.酱卤肉制品：酱卤肉类；2.熏烧烤肉制品；3.熟肉干制品：肉干类。（GB2726）']；
2、食品、食品添加剂类别：罐头；
类别编号：0901；
类别名称：畜禽水产罐头；
品种明细：['肉类罐头、鱼类罐头、其他（水产罐头）。（GB 7098）']；
3、食品、食品添加剂类别：速冻食品；
类别编号：1102；
类别名称：速冻调制食品；
品种明细：['1.生制品（裹面制品、肉糜类制品、菜肴制品、汤料制品）；2.熟制品（肉糜类制品、菜肴制品、汤料制品）。（GB19295）']；
4、食品、食品添加剂类别：水产制品；
类别编号：2205；
类别名称：熟制水产品；
品种明细：['烤鱼片、烤虾、调味鱼（鱿鱼）、即食海参（鲍鱼）、其他（佛跳墙）。（GB 10136）']；
