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供应 猪皮处理剂 猪皮除味剂
猪皮除味剂是我公司研制开发的产品,用于去除食用猪皮上的特有臭味,增加亮度。具有针对性强,效果显著,使用安全的特点。使用方
2021-05-24 15:59
[河南郑州市]
河南省科瑞食品技术有限公司
[未核实]
面议
供应 食品级猪皮软化剂
原理:通过猪皮软化剂对猪皮胶原蛋白作用来降低胶原之间的结合力,使猪皮的强度降低,胶性增强,在斩拌,绞制,研磨时易加工,温度容易
2021-05-24 15:58
[河南郑州市]
河南省科瑞食品技术有限公司
[未核实]
面议
供应 肉制品用活性蛋白肉 胶凝剂
用 途:胶凝剂主要是用于生产肉制品用的活性蛋白肉。 活性蛋白肉是以精炼提纯的大豆蛋白为主要原料,采用生物聚合技术加工而成的
2021-05-24 15:58
[河南郑州市]
河南省科瑞食品技术有限公司
[未核实]
面议
供应 千页豆腐 TG酶
TG酶学名谷氨酰胺转胺酶(Transglutaminase,简称TGase或TG),别名转谷氨酰胺酶,由331个氨基组成的分子量约38000的具有活性中
2021-05-24 15:58
[河南郑州市]
河南省科瑞食品技术有限公司
[未核实]
面议
甜菊糖(57817-89-7)-- 40~97%莱鲍迪甙A(Reb-A)(91722-21-3)
甜叶菊提取物80~97%甜菊糖,80~97%甜菊苷,莱鲍迪甙A(Reb-A) 40~97%CAS#: 57817-89-7/ 91722-21-3主要活性成分:甜菊甙植物来源
2021-05-24 15:58
[湖南长沙市]
湖南三为生物科技有限公司
[未核实]
面议
供应馒头糖浆
馒头糖浆 馒头糖浆是根据馒头等产品的特性,通过科研人员深入的理论研究、大量的应用试验专门研发的馒头糖浆。馒头糖浆由多种糖
2021-05-24 15:57
[河南郑州市]
郑州中鼎泰科技有限公司
[未核实]
面议
肉制品竹叶物
一.在西式肉制品中的应用:添加量:0.3~0.5g/kg(以AOB量计)作用:能有效延缓脂肪的氧化,在产品的货架期内更好的保持产品的原
2021-05-24 15:57
[河南郑州市]
郑州中鼎泰科技有限公司
[未核实]
面议
月饼糖浆
无糖月饼糖浆 无糖月饼糖浆,使用时无需熬糖,直接拌入面粉中进行浆皮调制即可,既省工、省时、省糖、省能耗,又能够提高产品档
2021-05-24 15:57
[河南郑州市]
郑州中鼎泰科技有限公司
[未核实]
面议
供应 肉制品用乳化剂
主要成份:食用胶、乳化剂作用:1 、加入乳化剂在肉制品加工中脂肪乳化,防止脂肪的淅出。可提高肉馅的乳化稳定性。2 、防止淀粉
2021-05-24 15:57
[河南郑州市]
河南省科瑞食品技术有限公司
[未核实]
面议
供应丸子TG酶
谷氨酰胺转氨酶,简称TG。微生物谷氨酰胺转胺酶在自然界中广泛存在于动物、植物和微生物中,它是一种酰基转移酶一种催化蛋白质间
2021-05-24 15:57
[河南郑州市]
河南省科瑞食品技术有限公司
[未核实]
面议
供应活力好的TG酶
谷氨酰胺转氨酶,简称TG。微生物谷氨酰胺转胺酶在自然界中广泛存在于动物、植物和微生物中,它是一种酰基转移酶一种催化蛋白质间
2021-05-24 15:57
[河南郑州市]
河南省科瑞食品技术有限公司
[未核实]
面议
供应高活力 弹性好的TG酶
使用效果:1)替代磷酸盐。磷酸盐作为常用的食品添加剂,在鱼肉丸/火腿肠中可作为水分保持剂,为了保持火腿肠的口感,工厂经常添
2021-05-24 15:57
[河南郑州市]
河南省科瑞食品技术有限公司
[未核实]
面议
供应 肉制品用 谷氨酰胺转氨酶(TG酶)
TG酶学名谷氨酰胺转胺酶(Transglutaminase,简称TGase或TG),别名转谷氨酰胺酶,由331个氨基组成的分子量约38000的具有活性中
2021-05-24 15:56
[河南郑州市]
河南省科瑞食品技术有限公司
[未核实]
面议
供应 谷氨酰胺转氨酶(TG酶)
TG酶学名谷氨酰胺转胺酶(Transglutaminase,简称TGase或TG),别名转谷氨酰胺酶,由331个氨基组成的分子量约38000的具有活性中
2021-05-24 15:56
[河南郑州市]
河南省科瑞食品技术有限公司
[未核实]
面议
供应 千页豆腐 千页素 TG酶
TG酶学名谷氨酰胺转胺酶(Transglutaminase,简称TGase或TG),别名转谷氨酰胺酶,由331个氨基组成的分子量约38000的具有活性中
2021-05-24 15:56
[河南郑州市]
河南省科瑞食品技术有限公司
[未核实]
面议
供应 肉制品 TG酶
TG酶学名谷氨酰胺转胺酶(Transglutaminase,简称TGase或TG),别名转谷氨酰胺酶,由331个氨基组成的分子量约38000的具有活性中
2021-05-24 15:56
[河南郑州市]
河南省科瑞食品技术有限公司
[未核实]
面议
羊糖原合成酶激酶,GSK,ELISA Kit
上海卡努生物科技有限公司售出产品提供售后服务,保证产品质量。凡够买我公司ELISA检测试剂盒可免费提供代测服务。(以信誉求发
2021-05-24 15:56
[上海]
上海卡努生物科技有限公司
[未核实]
面议
复配预制肉制品加工助剂 猪皮增白除味剂
猪皮增白除味剂是我公司研制开发的产品,用于去除食用猪皮上的特有臭味,增加亮度。具有针对性强,效果显著,使用安全的特点。使
2021-05-24 15:56
[河南郑州市]
河南省科瑞食品技术有限公司
[未核实]
面议
供应 千页豆腐 千页豆腐成型剂
千页豆腐成型剂是我公司研制开发的新产品 大豆作为中国的传统食品已有数千年的历史。大豆及其制品不仅美味,而且营养价值很高,
2021-05-24 15:55
[河南郑州市]
河南省科瑞食品技术有限公司
[未核实]
面议
供应食品用 注射型卡拉胶
卡拉胶(CARRAGEENAN)亦称为鹿角菜胶、角叉菜胶, 是从红藻类海藻中提取的亲水性胶体。卡拉胶纯粉为乳白色到浅黄色的粉末, 颗粒大
2021-05-24 15:55
[河南郑州市]
河南省科瑞食品技术有限公司
[未核实]
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