胰脏是哺乳动物包括人都有的一个内脏器官，一般生长在胃的旁边，主要功能是分泌包含各种酶的消化液。中医认为猪胰脏性味甘平，能润肺燥，治肺病咳嗽，久嗽上气，久痢不瘥。目前多种酶制剂和胰岛素都是从猪胰脏中提取。
磷脂酶是研究酶改性磷脂时的常用酶，它具有良好的乳化性。许浮萍等研究了以猪胰脏为原料提取磷脂酶的工艺条件，在0.3mol/LNaCl缓冲溶液中，料液比为l∶8、pH=6、提取温度30oC、提取时间8h，酶活力。猪胰脂肪酶是一类重要的水解类脂肪酶，主要作用是催化分解甘油三酯为脂肪酸、甘油一酯和甘油。万峰等以猪胰脏为原料，利用溶液提取、沉淀蛋白，再利用盐析和凝胶层析分离纯化蛋白，采用真空低温冻干获得猪胰脂肪酶。制备的胰脂肪酶活性为266ku/g，收率为18%。
胰岛素是胰腺胰岛细胞产生的一种小分子蛋白质激素（相对分子质量5700）。胰岛素能促进患者血液中葡萄糖的利用，从而使血糖降低。猪胰岛素与人胰岛素仅相差1个氨基酸，因此生产上大多从猪胰腺中提取胰岛素来制备药剂。范树国等研究了不同方法提取猪胰岛素，采用酸醇提取减压浓缩法提取可以节约成本，有利于工业生产。此外，从猪胰脏中也可以提取纯化弹性蛋白酶，它是将猪胰脏经过绞碎后形成胰糜，后者采用提取液进行提取后经过板框过滤、超滤后，采用离子交换树脂进行吸附，洗脱液用反胶束萃取方法进行正萃取和反萃取步骤，反萃取出来的弹性蛋白酶组分经过超滤脱盐浓缩和冷冻干燥后获得高纯度的弹性蛋白酶产品。
要是猪胰脏内的有益成分被充分提取，就必须对猪胰脏匀浆液进行充分的破碎，采用IKN高速胶体磨，转速14000rpm，提取率高，效率快。
高剪切胶体磨在电动机的高速转动下物料从进口处直接进入高剪切破碎区，通过一种特殊粉碎装置，将流体中的一些大粉团、粘块、团块等大小颗粒迅速破碎，然后吸入剪切粉碎 区，在十分狭窄的工作过道内由于转子刀片与定子刀片相对高速切割从而产生强烈摩擦及研磨破碎等。在机械运动和离心力的作用下，将已粉碎细化的物料重新压入精磨区进行研磨破碎。精磨区分三级，越向外延伸一级磨片精度越高，齿距越小，线速度越长，物料越磨越细，同时流体逐步向径向作曲线延伸。每到一级流体的方 向速度瞬间发生变化，并且受到每分钟上千万次的高速剪切、强烈摩擦、挤压研磨、颗粒粉碎等，在经过三个精磨区的上千万次的高速剪切、研磨粉碎之后，从而产 生液料分子链断裂、颗粒粉碎、液粒撕破等使物料充分达到分散、粉碎、乳化、均质、细化的目的。液料的细度可达0.5um。
IKN胶体磨结构：三道磨碎区：一级为粗磨碎区，二级为细磨碎区，三级为超微磨碎区。更多详情请咨询包经理18018542795
我们的磨头的结构：沟槽的结构式斜齿，每个磨头的沟槽深度不一样，并且斜齿的流道的体积从上往下是从大到下，而他们的斜齿的每个磨头的沟槽深度一样，流道体积是一样大，这样形成了本质的区别。我们可以保证物料从上往下一直在进行研磨，而他们只能在一级磨头到另外一级磨头形成研磨效果。
CM2000系列猪胰脏胶体磨的特点：
1、定转子被制成圆椎形，具有精细度递升的三级锯齿突起和凹槽。定子可以无限制的被调整到所需要的与转子之间的距离。
2、齿列的深度：从开始的2.7mm 到末端的0.7mm，范围比较大，范围越大，处理的物料颗粒大小越广。
3、沟槽的结构式斜齿，每个磨头的沟槽深度不一样，并且斜齿的流道的体积从上往下是从大到下。
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