蟹棒喷蒸线冷却线生产厂家：设备采用蒸汽直喷的方式进行喷蒸，不仅能将物料喷至要求的熟度还能起到杀菌的作用，后续喷配外置冷源通过蒸发器散发热量，轴流风机直接将散发器散出的热量吹成冷风作用在物料上起到降温的作用，将物料降温到30度左右就可以进速冻机进行速冻，速冻后直接输送至保温库进行储存即可。
蟹棒喷蒸线冷却线生产厂家：1、设备特点：
采用食品级材料安全可靠、无污染。输送平稳，速度可调，物料随输送带的行进运动，能够避免对输送物的损坏。噪音较小，适合于工作环境要求比较安静的场合。结构简单，便于维护。能耗较小，使用成本低。
设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作，完全符合出口食品卫生要求。蒸煮设备以蒸汽为热源。物料经前段传送带输送至蒸煮区域，蒸煮槽上端及两侧均设有蒸汽管道，管道上设有蒸汽出口，通入蒸汽后蒸汽能够均匀分散在蒸汽槽内，使槽内温度均匀无死角。设备前后段均设有温控仪以确保设备前后两段温度一致。设备上盖及槽体设有保温层，减少热量的流失，保温效果好以达到节能的目的。设备上盖有废气出口，多余废气由此排出。物料经传送带在蒸煮槽内匀速前进，传送带运行速度根据蒸煮时间可调。加热温度可根据产品需要0-100℃可调。设备下端设有冷凝水出口方便冷凝水的集中处理，以防冷凝水从设备的周边流出造成环境的不便。物料蒸煮完毕后经传送带输出送至下一工序。设备可进行连续作业，操作简单，节省人工及能源。设备配有提升气缸可将上盖上下移动方便清洗。
蟹棒喷蒸线冷却线生产厂家：2、技术参数：
外型尺寸：15000*1500*1400mm
链板带宽度：1000mm
电源：380V /50Hz
蒸煮时间：可调
运行速度：可调
传动功率：1.1KW
3、材料配置（附表）
| 部件名称 | 材料型号 | 规格 | 备注 |
| 主体支撑 | SUS304 | δ2 | 太钢 |
| 槽体厚度 | SUS304 | δ1.5 | 联兴 |
| 保温层 | 硅酸铝 | 50mm | 外购 |
| 链板带宽度 | SUS304 | 1000mm | 宁津 |
| 传动电机 |
| 1.1KW | 浙江正大 |
| 温度传感器 |
| 2个 | 日本山武 |
| 控制电器 |
| 1套 | 正泰电器 |
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