其他名称：L-氢化吡咯甲酸
L-脯氨酸CAS号：147-85-3
C5H9NO2= 115.13
含量：≥99.0%
比旋光度：-84.5～-86.0º
PH：5.9～6.9
性状：白色结晶性粉末，无气味，微有甜味。有吸湿性。与水合茚三酮反应呈黄色，被冰乙酸酸化后则显红色。易溶于水和乙醇，不溶于乙醚。熔点220-222℃(分解)
L-脯氨酸用途：生化和营养研究。制备培养基
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