3.油水分离;油炸锅锅底为锥形,便于沉淀面渣,便于清理。升温快,一锅油只需10分钟便加热到170度,且满负荷工作炸食品不会出现油温降低影响食品口感、色泽,浪费油等现象4.自动恒温:温度调节在0—400度,升温快,一锅油只需10分钟便加热到170度,且满负荷工作炸食品不会出现油温降低影响食品口感、色泽,浪费油等现象。有很快升到所需温度自行断电,油温下降后自行升温,始终把油温控制在自己设定的理想的范围里。


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