工业微波回温解冻设备厂家基本简介
山东科弘微波公司采用工业915MHZ微波解冻设备采用世界解冻技术,提供各种肉类解冻设备,高效,节能,简单,方便,提供各类，微波解冻设备适合冷冻肉制品，海产品等广泛应用于冷冻牛肉四分体、羊胴体、各种箱装肉和鱿鱼、冻鱼、冻虾等海鲜产品的解冻及冻草莓、冻梨子、冻桃子等冷冻水果的解冻，特别适合于进口肉类企业、熟食加工企业海鲜仓储加工企业、冻水果仓储加工企业及连锁餐饮企业、的智能解冻。
工业微波回温解冻设备厂家概述
工业微波回温解冻设备厂家，大型开口袋包装微波解冻设备生产线生产厂家，微波解冻设备研发与生产多年，坚持客户要求，服务至上，欢迎新老客户来电来函!大型微波解冻设备可用于肉制品、各种鱼类、鱼籽等的冷冻海产品的解冻，既可以实现冰冻产品的冷冻在加工，也可以完全解冻、熟化等。 微波解冻的特点是解冻不化冻，保持产品的完整特性。微波解冻设备专家，节能高效!微波解冻设备-18℃~-2℃，解冻10分钟以内，内外无温差，肉质无损耗，连续化生产，自动控制微波解冻设备，采用20年解冻技术，在微波解冻工艺中由于915MHZ比2450MHZ的波长更长,其穿透能力更强,更适合加工大块的食品材料,该频率更适合解冻工艺使用。大型微波解冻设备可用于肉制品、各种鱼类、鱼籽等的冷冻海产品的解冻，既可以实现冰冻产品的冷冻在加工，也可以完全解冻、熟化等。 微波解冻的特点是解冻不化冻，保持产品的完整特性。该设备微波频率采用915MHz的微波发生器，其穿透力远远优于2450MHz的微波源，单源20kw，设备可做20kw-100kw，一般如果要应用在解冻物料再加工,解冻后温度保持在-5°~1°左右小解冻量在500-1000kg/h。近期我公司开发的用于1解冻的大开口微波设备已广泛投入应用。
工业微波回温解冻设备厂家优势
1、解冻速度快。微波解冻是内外同时加热，不需要热传导过程，解冻快，提高生产效率，大大缩短解冻时间。以重量为25Kg，外形尺寸为600mmx400mmx150mm的袋装肉在-18℃左右通过微波解冻设备只需5-10分钟就可回温到-4℃～-2℃。处理能力与肉的品质有关，即与肉质的介电常数有关。肉质越肥处理量越大，对精瘦肉的处理能力比肥肉相对小些。
2、解冻均匀。微波解冻能使物料表里同时受到电磁场的作用而产生热量。所以解冻均匀性好，不会出现外热内冷的现象。
3、物料营养成分不散失。微波解冻通过热效应和生物效应，能保持解冻物料的口味，蛋白质、维生素等营养成分不受破坏。同时具有杀菌作用，提高产品品质。
4、物料不变色，降低肉损率。自然解冻和水解冻都会有血水流出，肉损率在5-10%，而且容易变色、霉变，而微波解冻无血水流出，肉损率小于1%，解冻完产品保持原色。
5、设备连续运行，可靠性高。解冻设备可连续工作，特制微波激励腔与微波环形器，不但提高微波效率和均匀性同时延长了磁控管的寿命。
6、安全卫生。微波解冻是在不锈钢制成的封闭的解冻腔内工作，箱体和传送带可以安全冲洗。
工业微波回温解冻设备厂家技术参数
频率：915±25MHz（波长较常用2450MHZ频率更长，穿透力更强，2450MHZ微波菜解冻）
微波输出功率：20～100kw
抑制器开口高度：150-250mm
传输速度：0～5m/min
微波泄漏：≤5mw/cm2
解冻量：0.5～2T/
外观尺寸：1100*10500*2600mm
工业微波解冻设备用途与传统解冻优势对比技术分析优势对比，915微波解冻水解冻自然解冻低温高湿，温湿度控制控温不无控温控湿色泽鲜肉灰白暗淡亮泽，时间0.2h8-10h 24h13~20h，水分流失1%，有害菌群数量级，耗电量15~18kW·h0018kW·h，耗水量018~25吨00.2吨
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